白龍髭(パイロンシュウ)

2022年8月12日

広島三越で開催中の「横浜中華街展」に行きました。

そこで売っていた「白龍髭(パイロンシュウ)」なるお菓子を買ってきました。

見た感じ、なにか分からないと思いますが、水飴とハチミツを混ぜたものを糸状に伸ばしてそれをクルクルと巻いてあります。
龍の白い髭に似てるところから、この名前がついてるそうです。

口に入れると、甘くておいしいです